开平灰雕，由盛极一时到濒临失传

灰雕狮子的制作工序比较复杂。

像何锦章这样会做灰雕的师傅越来越少了。

　　如果，屋檐上有小鸟欢乐地歌唱，相信人们不以为奇；如果，小鸟旁边还盛开着各种鲜艳的花卉，连传说中的龙、凤、麒麟、福、禄、寿、八仙也一起出现，就令人匪夷所思了。中国民间的灰雕艺术就有这样的魅力，能将许多不可能的东西完美地结合在一起。灰雕是我国民间艺术的珍宝，曾几何时盛极一时。开平灰雕无疑是珍宝的珍宝，它像开平碉楼一样，无论设计图案还是建筑手法，都集中西精粹于一体。

　　在开平乡村的每一条村落，都能看到灰雕，其中，百合镇马降龙庆临村以及蚬冈镇锦江里的灰雕极具侨乡韵味。走进庆临村，无论新屋旧居，家家户户的山墙中、屋脊上都有灰雕，优美的、造型各异的、寓意深刻的灰雕，时时吸引着人们的视线。马降龙村委会党支部书记黄伟良告诉记者，该村委会从1936年建村以来所盖的房屋，几乎家家户户都饰有灰雕，每村第一排的房子，更是雕花画凤，每一幅灰雕对着色都极为讲究，此外，那高耸的屋脊，也令人赞叹，因此，马降龙的村民将灰雕又叫做花雕。据悉，马降龙的房子，屋里屋外都做灰雕，最多的是屋顶和门楣上，以古色古香、有吉祥意义的图案为主，如狮子戏球、双凤朝阳、鸟语花香等。马降龙村落群作为开平碉楼与村落“申遗”的申报点之一，曾进行了全面的整治，对不少房子的灰雕也进行了修复工作，使村子显得更古色古香。

　　如果说马降龙的灰雕注重色彩的配搭，锦江里的灰雕就真正是灰色的天下了。锦江里的灰雕师傅何锦章说，纯灰色的灰雕，远看更清晰，加上颜色的灰雕，远看会显得模糊，因此，村前视野宽广的锦江里，村人房屋的灰雕多不着色，那些为数不多着色的灰雕，也是用很浅的颜色，并且分“阴阳色”以达到容易辨别的效果。据何锦章说，锦江里的屋主做灰雕，大多是做山花以及屋顶上排楼的字，山花多是西式图案，如巴洛克风格的山花图案等，越发映衬出村中碉楼上的罗马穹窿顶和拜占廷穹窿顶造型，有种异乎寻常的美感。

　　去年，联合国专家到开平检查验收开平碉楼与村落的申报工作时，是获邀陪同解说的灰雕专家。说起灰雕工艺，他惋惜地说：“现在的新房子已不再做灰雕了，会做灰雕的师傅也越来越少了。”

　　何锦章是蚬冈镇长乐村委会新南村人，今年50岁，做灰雕已有20多年了。何锦章自小爱画画，当时，开平的人盖房子都要做灰雕，何锦章就跟着灰雕师傅学画图案，后来，他也成为了一名灰雕师傅，开始是仿制别人作品，渐渐也能自己设计图案了，做灰雕的速度也越来越快，开始的时候，他做一幅简单的小灰雕要2至3天，后来，一般2至3个小时就能做出来。“当然，有些复杂的灰雕，是要做上一个星期的。”何锦章补充说。做灰雕前，何锦章一般先按屋主的要求画图，比较厚的灰雕，还要用铁钉、钢丝做出造型，如：雀鸟、蝙蝠、麒麟、狮子等。他说，做灰雕的地方不同，图案也不一样，但都是以吉祥图案为主。随着人们生活的改变，开平的新房子也采用新式的装饰，传统的灰雕工艺渐渐失去市场，灰雕师傅纷纷另觅出路，何锦章也不例外。近年来，何锦章远走北京、内蒙等地工作，内容也由开平的山花、小鸟等“小作品”向牌坊等“大制作”转变。在深圳，他做出了最大的作品，雕出了一块两条高６米的龙的牌坊。

　　“在开平，像我这样做灰雕的师傅只有为数不多的几个了，年纪大些的有70来岁，有些60多岁，最年轻的就是我了。”何锦章说。得知开平整治房屋需要请灰雕师傅，何锦章放弃了北京的工作，带着小儿子何艺峰在开平做灰雕，断断续续地做了4年，至今，已为锦江里的10多户人家做了100多幅灰雕。何锦章自豪地说：“锦江里的灰雕，全部都是我做的，马降龙也有一部分灰雕是我做的。”他表示，听到别人赞叹他的作品时，总会觉得很开心。何锦章希望将自己的灰雕技术传给儿子，但是，他也无奈地表示：“如果儿子不喜欢，我也没有办法，毕竟现在灰雕市场已像昨日黄花一样淡下来了。”

　　作为开平碉楼与村落的一个重要艺术成分，联合国专家对开平的灰雕非常重视，在紧张的行程当中，专门到现场观看灰雕师傅做灰雕，详细地询问了灰雕的来源、制作技术等问题，并表示：开平灰雕工艺的传承很重要。

　　开平市文广新局局长梁少锋说，灰雕是开平乡村一种比较独特的民间艺术，在开平广大的乡村民间基本上都有这种精美的雕塑，但这种民间艺术随着时代的发展，已经逐步濒临失传的状态，人们可能知之甚少，而它却最具浓郁的地方特色。梁少锋表示，新材料的出现，强烈地冲击了灰雕这种传统的建筑风格和建筑材料，但是，作为一种非物质文化遗产，灰雕是开平民间不可多得的一种艺术精品，希望通过民间的方式让更多的人来关注它、保护它，并借开平灰雕，把开平人的聪明才智向世人展现。

　　灰雕又叫灰批。以经过特别处理的石灰为主料，用批刀直接雕贴于墙上或檐下，干结后形成的各种图案、山水、人物画面，具有浮雕的艺术效果。它有用料简，操作易，耐久存等特点，所以常见于庙宇楼堂装饰中。

　　开平的灰雕师傅做的花鸟虫草等灰雕的原料，开始是用石灰、禾杆草、红糖等混在一起来做，据说能保存上百年。后来，随着开平华侨从海外将西方的建筑材料带回来，传统的开平灰雕工艺里开始融入了西方工艺的元素，有的师傅用水泥、石灰、沙为原料，做成“三沟灰”灰雕，内容上加入不少西方题材，形成中西结合的独特文化景观。

　　今年1月，佛山市政府有关部门正专门对顺德伦教老人黎松根及其灰雕艺术收集详细资料，加快灰雕艺术申报国家非物质文化遗产步伐。据悉，灰雕艺术是顺德伦教的传统艺术，但如今却面临后继无人的局面。72岁的伦教老人黎松根是伦教惟一的灰雕艺术人。

　　1月份，由伦教街道宣传、文化等部门组成的考察组，先后来到龙江左滩的康公古庙、勒流冲鹤的成德堂康乐园、大良的凤岭公园和陈村勒竹的静安园，实地考察遍布民间的老艺人黎松根几十年来创作的灰雕作品，以加快将这项“绝世”艺术申请为国家非物质文化遗产的步伐。

　　当获悉佛山市政府准备将灰雕艺术申报国家非物质文化遗产进行保护，黎松根兴奋了好几天。他说，希望能把灰雕艺术发扬光大，让市民都认识和了解这门艺术的独特魅力。因此，他表示现阶段不会接收单个的徒弟传授绝活，而希望能和政府合作，通过举办培训班的形式大范围地培养接班人。

　　伦教文化部门有关负责人表示，申报国家“非物质文化遗产”有关资料已1月中旬上报有关部门。